kasse restaurant

Hvordan velge et kassesystem?

Kasse
Lønnsomhet

Siden aktørene i restaurantbransjen ofte har svært ulike måter å jobbe på, er det vanskelig for ett og samme kassasystem å dekke alle behov for alle restauranter. Når du velger et system er det derfor viktig at du tenker over hva konkret din virksomhet trenger. 

Prøv å identifisere de 4-5 punktene som er kritiske for deg i et kassesystem – for smidig drift, kostnadskontroll og lønnsomhet. Her er noen eksempler på hva du kan se etter.

Funksjonalitet og enkelhet

Selvsagt må kassasystemet ha funksjonaliteten som kreves for å støtte virksomheten din. Men like viktig er det at kassasystemet kan tilpasses akkurat din virksomhet og dine arbeidsmåter – du skal ikke måtte endre hvordan du jobber for å passe et nytt system. 

Skalerbarhet og fleksibilitet

‍ De fleste restaurant- og hotellbedrifter har oppturer og nedturer, og da er det viktig at kassasystemet kan møte dem. Det kan for eksempel hende du trenger mer kontanter i sommermånedene, kontanter på uteterrassen eller på midlertidige utsalgssteder. Det kan også være slik at man i løpet av en dag har ulike behov, som varierende behov for kontanter og kortterminaler i baren og servering avhengig av hvor gjestene er. Sørg derfor for at kassasystemet ikke er låst i settet. 

Brukervennlighet

Brukervennlighet er en annen viktig parameter. Alt går bedre – og man gjør færre feil – når alle ansatte forstår systemet. Intuitive grensesnitt – tenk iOS eller Android – reduserer kostnadene ved feil og skaper økt kundetilfredshet, samtidig som den øker driftseffektiviteten.  

Digitalisering og integrasjoner

‍ Dagens restauranter blir stadig mer digitale, og samtidig en del av et digitalt økosystem. Det kan derfor være smart å undersøke hvordan ditt fremtidige kassasystem fungerer sammen med andre aktører og systemer, som Bookingsystem, Levering, Personal, Økonomi, Analyse, Varelager og lignende.

Fremtids bevis

Gjesteatferd endrer seg raskt og det er derfor viktig at kassasystemet både fungerer i dag – og er utviklet for fremtiden. Mobilbestillinger og integrasjoner med store leveringstjenester er funksjonalitet som blir stadig viktigere, og hvem vet hvilke krav som stilles om noen år. Finn et system som utvikler seg etter hvert som nye behov oppstår hos deg og dine gjester.